红薯又称地瓜，主要分布在我国山西、山东、河南等地。由于它的块茎香甜可口，很多人都喜欢吃。在河南红薯是很常见的东西，冬天也是农村家里不可或少的食物。可对于它的茎和叶在农村都是用来喂牛羊灯家畜的，有的甚至都扔大街。

可河南有一个地方现在发明了一种新的致富方法，红薯收获后不仅它的块茎以0.7元/斤的价格卖出，它的叶子和梗也能以很高的价格卖出，甚至比红薯卖的价格更高！

据了解这些红薯叶梗在中国虽然烂大街，但因为红薯具有抗癌的功效所以在国外红薯的叶子也是大热的食物。另一方面红薯叶子和梗在烘干之后据说口感也还不错，话说歪果仁的口味本来不就很独特吗？

据说这些经过烘干分拣之后经过精心包装的红薯叶梗在国外可卖高达300元/斤，是不是很惊讶。这不仅让农村的大妈大叔感慨“在家里红薯扔的到处都是，没想到这烂叶子到成了宝贝，一斤烘干的红薯叶子竟然快赶上一车红薯的价格了。”看到这小编不仅想起来了还远在迪拜捡垃圾和在新疆学烤羊肉串的同学，致富路就在门口何必跑到国外。